Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области
Услуги
  • Юридические услуги
    • Юридические консультации
    • Составление претензии
    • Подготовка искового заявления
    • Написание жалобы
    • Составление требования
    • Представительство в суде
    • Подготовка ответа на претензию
    • Возражение на иск
    • Подготовка апелляционной жалобы
    • Составление кассационной жалобы
    • Правовой анализ договора
    • Юридическое сопровождение
  • Обучение
    • Гигиеническое обучение
    • Семинары
    • Обучение по законодательству в сфере защиты прав потребителей
    • Обучение по санитарному законодательству
  • Аудиты
    • Аудит перед проверкой Роспотребнадзора
    • Аудит деятельности организации на соответствие требованиям законодательства
  • Анализы
    • Анализ крови
    • Анализ мочи
    • Анализ кала
    • Анализ клещей
    • Баканализ
  • Обработка
    • Обработка территории от клещей
    • Обработка помещений от насекомых
  • Исследования
    • Исследования воды
    • Исследования воздуха
    • Исследования почвы
    • Исследования пищи
    • Исследования радиации
    • Исследования физических факторов
    • Исследование эффективности вентиляции
    • Исследование металлолома
    • Исследование насекомых
    • Исследование клещей
    • Исследование крови на COVID
  • Разработка
    • Программа производственного контроля
    • Программа мероприятий по предотвращению вреда
    • ХАССП
    • Схема обращения с медицинскими отходами
    • Экспертиза для Санитарно-гигиенической характеристики
Товары
Вопрос-ответ
Компания
  • О компании
  • Команда
  • Клиенты
  • Отзывы
  • Документы
  • Реквизиты
Пресс-центр
Контакты
Ещё
    Задать вопрос
    Нижний Тагил
    +7 (3435) 25-14-55
    +7 (3435) 41-65-27
    Заказать звонок
    info@med-jur-help.ru
    Нижний Тагил, ул.Октябрьской рев.,86
    Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области
    Центр гигиены и эпидемиологии
    в Свердловской области
    Нижний Тагил
    +7 (3435) 25-14-55
    +7 (3435) 41-65-27
    Заказать звонок
    Услуги
    • Юридические услуги
      Юридические услуги
      • Юридические консультации
      • Составление претензии
      • Подготовка искового заявления
      • Написание жалобы
      • Составление требования
      • Представительство в суде
      • Подготовка ответа на претензию
      • Возражение на иск
      • Подготовка апелляционной жалобы
      • Составление кассационной жалобы
      • Правовой анализ договора
      • Юридическое сопровождение
      • + Ещё 7
    • Обучение
      Обучение
      • Гигиеническое обучение
      • Семинары
      • Обучение по законодательству в сфере защиты прав потребителей
      • Обучение по санитарному законодательству
    • Аудиты
      Аудиты
      • Аудит перед проверкой Роспотребнадзора
      • Аудит деятельности организации на соответствие требованиям законодательства
    • Анализы
      Анализы
      • Анализ крови
      • Анализ мочи
      • Анализ кала
      • Анализ клещей
      • Баканализ
    • Обработка
      Обработка
      • Обработка территории от клещей
      • Обработка помещений от насекомых
    • Исследования
      Исследования
      • Исследования воды
      • Исследования воздуха
      • Исследования почвы
      • Исследования пищи
      • Исследования радиации
      • Исследования физических факторов
      • Исследование эффективности вентиляции
      • Исследование металлолома
      • Исследование насекомых
      • Исследование клещей
      • Исследование крови на COVID
      • + Ещё 6
    • Разработка
      Разработка
      • Программа производственного контроля
      • Программа мероприятий по предотвращению вреда
      • ХАССП
      • Схема обращения с медицинскими отходами
      • Экспертиза для Санитарно-гигиенической характеристики
    Товары
    • Медкнижки
      Медкнижки
    • Прививочные сертификаты
      Прививочные сертификаты
    • Ядоприманки
      Ядоприманки
    Вопрос-ответ
    Компания
    • О компании
    • Команда
    • Клиенты
    • Отзывы
    • Документы
    • Реквизиты
    Пресс-центр
    • Мы пишем
    • О нас пишут
    • Профилактика
    • Наша газета
    Контакты
      Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области
      Услуги
      • Юридические услуги
        Юридические услуги
        • Юридические консультации
        • Составление претензии
        • Подготовка искового заявления
        • Написание жалобы
        • Составление требования
        • Представительство в суде
        • Подготовка ответа на претензию
        • Возражение на иск
        • Подготовка апелляционной жалобы
        • Составление кассационной жалобы
        • Правовой анализ договора
        • Юридическое сопровождение
        • + Ещё 7
      • Обучение
        Обучение
        • Гигиеническое обучение
        • Семинары
        • Обучение по законодательству в сфере защиты прав потребителей
        • Обучение по санитарному законодательству
      • Аудиты
        Аудиты
        • Аудит перед проверкой Роспотребнадзора
        • Аудит деятельности организации на соответствие требованиям законодательства
      • Анализы
        Анализы
        • Анализ крови
        • Анализ мочи
        • Анализ кала
        • Анализ клещей
        • Баканализ
      • Обработка
        Обработка
        • Обработка территории от клещей
        • Обработка помещений от насекомых
      • Исследования
        Исследования
        • Исследования воды
        • Исследования воздуха
        • Исследования почвы
        • Исследования пищи
        • Исследования радиации
        • Исследования физических факторов
        • Исследование эффективности вентиляции
        • Исследование металлолома
        • Исследование насекомых
        • Исследование клещей
        • Исследование крови на COVID
        • + Ещё 6
      • Разработка
        Разработка
        • Программа производственного контроля
        • Программа мероприятий по предотвращению вреда
        • ХАССП
        • Схема обращения с медицинскими отходами
        • Экспертиза для Санитарно-гигиенической характеристики
      Товары
      • Медкнижки
        Медкнижки
      • Прививочные сертификаты
        Прививочные сертификаты
      • Ядоприманки
        Ядоприманки
      Вопрос-ответ
      Компания
      • О компании
      • Команда
      • Клиенты
      • Отзывы
      • Документы
      • Реквизиты
      Пресс-центр
      • Мы пишем
      • О нас пишут
      • Профилактика
      • Наша газета
      Контакты
        Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области
        Телефоны
        +7 (3435) 25-14-55
        +7 (3435) 41-65-27
        Заказать звонок
        Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области
        • Услуги
          • Назад
          • Услуги
          • Юридические услуги
            • Назад
            • Юридические услуги
            • Юридические консультации
            • Составление претензии
            • Подготовка искового заявления
            • Написание жалобы
            • Составление требования
            • Представительство в суде
            • Подготовка ответа на претензию
            • Возражение на иск
            • Подготовка апелляционной жалобы
            • Составление кассационной жалобы
            • Правовой анализ договора
            • Юридическое сопровождение
          • Обучение
            • Назад
            • Обучение
            • Гигиеническое обучение
            • Семинары
            • Обучение по законодательству в сфере защиты прав потребителей
            • Обучение по санитарному законодательству
          • Аудиты
            • Назад
            • Аудиты
            • Аудит перед проверкой Роспотребнадзора
            • Аудит деятельности организации на соответствие требованиям законодательства
          • Анализы
            • Назад
            • Анализы
            • Анализ крови
            • Анализ мочи
            • Анализ кала
            • Анализ клещей
            • Баканализ
          • Обработка
            • Назад
            • Обработка
            • Обработка территории от клещей
            • Обработка помещений от насекомых
          • Исследования
            • Назад
            • Исследования
            • Исследования воды
            • Исследования воздуха
            • Исследования почвы
            • Исследования пищи
            • Исследования радиации
            • Исследования физических факторов
            • Исследование эффективности вентиляции
            • Исследование металлолома
            • Исследование насекомых
            • Исследование клещей
            • Исследование крови на COVID
          • Разработка
            • Назад
            • Разработка
            • Программа производственного контроля
            • Программа мероприятий по предотвращению вреда
            • ХАССП
            • Схема обращения с медицинскими отходами
            • Экспертиза для Санитарно-гигиенической характеристики
        • Товары
        • Вопрос-ответ
        • Компания
          • Назад
          • Компания
          • О компании
          • Команда
          • Клиенты
          • Отзывы
          • Документы
          • Реквизиты
        • Пресс-центр
        • Контакты
        • +7 (3435) 25-14-55
          • Назад
          • +7 (3435) 25-14-55
          • +7 (3435) 41-65-27
          • Заказать звонок
        info@med-jur-help.ru
        Нижний Тагил, ул.Октябрьской рев.,86
        • Главная
        • Пресс-центр
        • Мы пишем
        • Анализ бутилированной воды

        Анализ бутилированной воды

        • Мы пишем
        • О нас пишут
        • Профилактика
        • Наша газета
        Заказать звонок
        Написать сообщение
        Ближайший офис
        26 октября 2022
        Мы пишем

        Состав и качество питьевой воды должны находиться под пристальным, постоянным контролем. Здесь действуют самые жесткие требования, применяется многоступенчатая проверка. Наиболее пристальное внимание уделяется бутилированной воде, которая продается в готовом к употреблению виде. Ее состав должен точно соответствовать действующим нормативам, поэтому необходимо постоянно производить анализ качества.

        Анализ бутилированной воды необходим для определения ее состава, содержания примесей, соответствия санитарным нормативам. В процессе производства воды, тары или во время расфасовки возможны различные нарушения технологии, из-за которых в составе могут появиться недопустимые и вредные компоненты.

        Любое нарушение, допущенное на всех этапах производства, может стать причиной попадания вредных компонентов. Для своевременного обнаружения вредных элементов и немедленного исправления технологии проводится комплексный анализ продукции.

        Помимо технологической проверки качества, необходим определенный контроль и со стороны потребителей. Необходимо учитывать, что требования СанПиН к обычной водопроводной воде во многом гораздо строже, чем нормативы, применяемые к бутилированной воде. Принято считать, что исходное сырье изначально соответствует нормам, но на практике возможны любые отклонения.

        Что определяют при исследовании?

        Для контроля качества проводится многоступенчатый анализ продукции на соответствие нормам СанПиН. Требования весьма высоки, проверка ведется по ряду позиций.

        Анализ питьевой воды производится по двум основным направлениям:

        ·         физико-химический;

        ·         органолептический.

        Первый тип исследований требует использования специального оборудования, приборов.

        Применяются современные методики, позволяющие получить полный перечень компонентов, входящих в состав проверяемых жидкостей. Необходимо определить количество минеральных и органических компонентов, их соотношение.

        Органолептический анализ представляет собой проверку с помощью органов чувств человека. Определяется:

        ·         степень прозрачности,

        ·         наличие запахов,

        ·         привкуса.

        Это одна из наиболее сложных проверок, плохо поддающихся нормированию. Большинство бутилированных видов воды обладают множеством добавок, имеющих специфический вкус, придающих воде собственный запах. В особенности, это касается минеральной воды, которая является особой группой с увеличенным содержанием различных элементов, газов.

        Виды исследований

        Поскольку бутилированная вода — это большая группа отдельных видов продукции, используется собственная методика анализа для каждого из наименований. При этом, есть общие требования, касающиеся всех разновидностей, независимо от номенклатуры или специфических качеств.

        Контроль качества — это обязательная процедура, встроенная в технологический процесс, выполняемая непрерывно. Например, если минеральная вода добывается из скважины, сразу поступает на расфасовку, подробный анализ будет производиться параллельно с отгрузкой готовой продукции, поставкой в торговую сеть. Это означает, что результаты становятся известны не сразу, принять необходимые меры можно только по окончании исследований. Иногда исправление ситуации происходит с большим опозданием, когда значительная часть проблемных бутылок с водой уже поступила в торговые точки. Их вернуть крайне сложно. Кроме того, существуют планы, контрактные обязательства, прочие договоренности, которые рассчитаны на стабильное, непрерывное поступление готовой продукции в назначенный срок.

        На предприятии

        На предприятии производится комплексная проверка качества воды. Это является одним из обязательных условий современного производства пищевых продуктов, обусловленных нормами и требованиями сертификации. Имеются собственные лаборатории, оснащенные всем необходимым оборудованием. Производится полная проверка по органолептическим, физико-химическим показателям, результаты которой сверяют с требованиями ГОСТ, СанПиН, прочих технических нормативов

        Анализу подлежат все основные позиции:

        ·         наличие посторонних механических примесей, частиц;

        ·         нефтепродукты;

        ·         водородный показатель (pH);

        ·         запах;

        ·         степень прозрачности;

        ·         цвет;

        ·         вкус;

        ·         наличие железа;

        ·         концентрация ионов азота, серы, кальция;

        ·         общая минерализация;

        ·         наличие химических элементов (марганец, фенолы, карбонаты и т.п.).

        Этот перечень неполный, так как методика анализа отличается в зависимости от состава и специфики производства. Учитывается качество исходного сырья, источник его поступления и масса других факторов. Нарушение технологического процесса, или отклонение от допустимых норм по тому или иному компоненту может стать причиной приостановки деятельности предприятия или даже серьезного уголовного разбирательства.

        Потребителем после покупки

        Анализ воды, выполненный по инициативе потребителя, позволяет определить степень чистоты продукта, проверить его на соответствие заявленным качествам. Не секрет, что многие недобросовестные производители пренебрегают контролем качества. Иногда им просто не хватает времени на полноценный анализ продукции, так как жесткие условия контрактов, график поставок не оставляют возможности выполнять проверку в полном объеме. Кроме этого, нормативные требования к качеству бутилированной воды значительно мягче, чем нормы СанПиН к обычной воде из сети водоснабжения. При составлении нормативов учитывалось, что исходным сырьем во многих предприятиях является водопроводная вода, которая по определению соответствует нормам качества. Однако, на практике ситуация часто оказывается не совсем благополучной. Иногда встречается бутилированная вода, качество которой не выдерживает никакой критики. Поэтому, анализ продукции по инициативе пользователя необходим, в первую очередь, самим потребителям. Проверке подлежат разные позиции:

        ·         органолептические показатели (вкус, цвет, запах, степень прозрачности и т.п.);

        ·         наличие твердых частиц;

        ·         общая минерализация (сухой остаток после выпаривания влаги из определенного объема продукта);

        ·         химические компоненты (фенолы, марганец, железо, ионы серы и прочие вещества).

         

        Полноценный анализ может быть произведен по многим позициям (иногда их число достигает 80 пунктов). Как правило, пользователи отдают воду на проверку по определенным показателям, которые представляют опасность в данном регионе.

        Это могут быть:

        ·         выбросы химических предприятий,

        ·         вредные микроэлементы,

        ·         находящиеся в глубинных слоях грунта

        ·         другие нежелательные компоненты.

        Прежде, чем заказать услугу вы можете получить бесплатную консультацию.
        Заказать услугу

        Нужна консультация?

        Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос

        Задать вопрос
        Поделиться
        Назад к списку
        Услуги
        Юридические услуги
        Обучение
        Аудиты
        Анализы
        Обработка
        Исследования
        Разработка
        Продукция
        Медкнижки
        Прививочные сертификаты
        Ядоприманки
        Компания
        О компании
        Команда
        Клиенты
        Отзывы
        Документы
        Реквизиты
        Пресс-центр
        Контакты
        +7 (3435) 25-14-55
        +7 (3435) 41-65-27
        Заказать звонок
        info@med-jur-help.ru
        Нижний Тагил, ул.Октябрьской рев.,86
        Политика информационной безопасности

        Версия для слабовидящих
        Размер шрифта:
        Скрыть изображения
        Включить инверсию
        Обычная версия
        © ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», 2023

        Viasite
        Заказать звонок
        Написать сообщение
        Ближайший офис